主料:
大米适量，
香肠适量，
腊肉适量，
胡萝卜适量，
白萝卜适量，
碗豆适量，
豆腐干适量，
花生适量，
核桃适量
辅料:
姜适量，
盐适量，
鸡精适量，
小葱适量腊八粥的做法步骤
1.准备好需要的一些原料。
2.准备好需要的一些原料。
3.准备好核桃和花生。
4.准备好核桃和花生。
5.用开水将核桃和花生泡10分钟。
6.用开水将核桃和花生泡10分钟。
7.泡坚果的过程中，将菜菜切成小丁。
8.泡坚果的过程中，将菜菜切成小丁。
9.泡好的坚果撕去外皮。
10.泡好的坚果撕去外皮。
11.香肠和腊肉也切成小丁。
12.香肠和腊肉也切成小丁。
13.锅里放适量的米和水，放一些姜丝，倒入已经切好的配料，煮好的粥可以放一些盐和鸡精，最后撒上葱花即可。
14.锅里放适量的米和水，放一些姜丝，倒入已经切好的配料，煮好的粥可以放一些盐和鸡精，最后撒上葱花即可。
15.美味鲜香。
16.美味鲜香。
小窍门&温馨提示
原料：大米
配料：香肠 腊肉 胡萝卜 白萝卜 碗豆 豆腐干 花生 核桃
调味：姜 盐 鸡精 小葱
1、核桃皮和花生皮去掉后口感更好，如果不介意苦味，不去也行。
2、因为正好炖了骨头汤，今天的粥是用骨汤煮的，没有骨汤，用清水也可以。
3、所有的配菜都可以根据自己的喜好增加或减少。
TAGS：
粥 家常菜 汤羹 大米
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